My Amsterdam guide - where to stay, eat, shop and have fun

Всем привет!

Я только вернулась из Амстердама и могу сказать, что этот город уверенно лидирует в списке моих любимых европейских городов. Там я испытываю душевный комфорт, мне близки энергетика и эстетика этого города. Анализируя свое восприятие Амстердама, я поняла, что мне чаще всего нравятся все города на воде, где много рек и каналов, потому что я выросла в подобном городе - в Петербурге. А еще я - рыба по знаку зодиака, вот меня и тянет везде к воде.

Это была моя вторая поездка в Амстердам, причем с определенной целью - сходить на концерт Beyonce! Это второй исполнитель (первый - Адель), на концерт которого я мечтала попасть в этом году, так что делала все для этого. Поскольку главной целью поездки было посещение концерта, мы не брали слишком много дней - всего провели там три полных дня, хотя я бы с удовольствием осталась еще на пару-тройку. В этой поездке, в отличие от прошлой, нам невероятно повезло с погодой - каждый день был теплый и почти каждый - солнечный. Для Амстердама с его капризной погодой это - большое исключение, так что я благодарна мирозданию за такой подарок. Все-таки на отдыхе хочется успеть насладиться настоящей летней атмосферой.

В Амстердам я ездила с двумя друзьями, но жили мы в разных отелях неподалеку друг от друга. В этот раз поездка получилась достаточно насыщенная в плане разных модных и необычных мест, так что мне захотелось составить свой небольшой гид по Амстердаму и поделиться всем, что понравилось в плане размещения, еды и развлечений.

Сразу хочу сказать, что пост не спонсирован, так что все места в этом посте я просто проверила сама и написала о том, что мне понравилось. Надеюсь, что мой опыт будет вам полезен.

WHERE TO STAY

Начну, пожалуй, с отелей, поскольку это первое, что необходимо выбрать при планировании путешествий. При этом в Амстердаме с отелями достаточно сложно - жилье дорогое, да и хороший вариант найти не так просто. Например, в центре города отели очень тесные, поскольку старые домики очень узкие, так что будьте готовы к номеру шириной с кровать. В прошлую мою поездку мы с подругой остановились именно в таком отеле из-за его выгодного расположения относительно основных улиц и достопримечательностей, но места было и правда слишком мало. Именно поэтому в эту поездку мы с друзьями выбирали отели тоже с хорошим расположением, но не в самом центре и не в туристических районах, а скорее в хорошем жилом районе, где больше местных, чем туристов, а сами улицы попросторней.

HOTEL LARENDE

Я остановилась в Hotel Restaurant Larende на De Clercqstraat 115, бронировала его через Booking.com не особо заранее, так что получилось не сильно дешево (около 140 евро за сутки), но выбрала его за хорошие рекомендации на сайте и высокую оценку - я доверяю подобным рейтингам, которые составляют по сути сами посетители. Отель оказался небольшой, но правда вполне приятный, с очень дружелюбным и отзывчивым персоналом. Мой номер был на 4 этаже, с окном и даже небольшой площадкой с видом на зеленую зону. К площадке прилагалась зацветающая роза в горшке, что очень мило.

Комната была практически мансардная, но вполне просторная, со всеми удобствами. Мне понравилось, что в номере было правда очень чисто, сантехника и мебель достаточно новые, кровать была большая и очень удобная, а еще мне сразу с собой дали чайник и набор чая, так что можно было пить чай в номере в любое время. Также персонал отеля был готов бесплатно приготовить кофе или чай в ресторане отеля буквально в любое время суток, что тоже очень приятно.

Завтрак входил в стоимость отеля, что выгодно, поскольку хорошие кафе в Амстердаме дорогие. На завтраке было все, что нужно - свежие круассаны, мюсли с молоком или йогуртом, сыры, колбасы, фрукты - спелый арбуз, финики и изюм. Также были яйца в разных видах, но вот яичница была жутковатая - какая-то серая и невкусная, помимо яичницы все остальное было очень приличного качества, мне хватало наесться на полдня.

В отеле также можно было купить билеты на трамвай и взять в аренду велосипед. 

Мне в этом отеле было комфортно, поэтому могу смело его порекомендовать. Девушка не ресепшен по секрету сказала мне, что если бронировать через их сайт, а не через booking, то выйдет дешевле, особенно если повторно и с кодом WELCOMEBACK (будет скидка 10%, если не ошибаюсь).

HOTEL DE HALLEN

Мои друзья жили неподалеку в большом дизайнерском отеле Hotel De Hallen на Bellamyplein 47. Этот отель был сделан из старого заводского здания, поэтому он очень просторный и стильный - с цветной мебелью и разными причудливыми арт-объектами, также там есть ресторан с большими окнами-дверями, которые распахивают в хорошую погоду.

Что я отметила - в ресторане можно заказать устрицы по 1 евро за штуку, что достаточно дешево. Этот отель точно понравится тем, кто имеет притязательный вкус в плане эстетики пространства и хочет, чтобы было не только удобно, но и модно, достойно Instagram ))

Ребята бронировали отель сильно заранее, поэтому у них получилось снять его даже дешевле, чем мой, правда, без завтрака. Вопрос завтрака - не проблема, поскольку его можно заказать отдельно в ресторане отеля или просто ходить в кафе The Breakfast Club на углу соседнего здания, где завтраки подают целый день. В этом отеле все прекрасно, но, что касается номеров, есть только один минус - отсутствие окон. Получаются такие номера-каюты, хотя внутри они выглядят отлично. Зато у самого отеля вся крыша стеклянная и прозрачная, так что света в холле предостаточно. Из бонусов еще - капсульная кофеварка Nespresso прямо в номере и бесплатная питьевая вода с разными вкусными натуральными наполнителями на ресепшен, впрочем, такой бонус есть в очень многих общественных местах в Амстердаме.

Отель также стоит бронировать через их официальный сайт, тем более, что там по промокоду PROMO10 сейчас можно получить скидку 10 евро за каждую ночь, скидку 25% на завтраки и welcome drink при заселении.

Кстати, прямо к отелю примыкает очень крутое место De Foodhallen - большой фудкорт, сделанный также из бывшего заводского здания, где предлагают совершенно разные блюда и кухни, причем достаточно бюджетно. Вечером там играет громкая музыка и очень много людей - настоящая тусовка.



WHERE TO EAT

После отеля вторая жизненная необходимость - еда. В любом новом городе в кухне очень легко разочароваться, если забрести в банальные туристические места, поэтому я советую заранее гуглить и составлять для себя список интересных кафе и ресторанов, чтобы есть вкусно, выгодно и красиво. Мне повезло - мои друзья хорошо подготовились в этом плане, так что мы побывали в очень приятных местах и в плане и интерьера и в плане кухни, и разных "фишек". Перечислю несколько кафе и ресторанов разного назначения, в которых мы побывали, и которые мне понравились. Сразу напомню, что я - вегетарианка, поэтому оценивала заведения по своим собственным критериям. Кстати, в Голландии для вегетарианцев и веганов настоящий рай, поскольку буквально в каждом ресторане найдется пара-тройка овощных блюд, в том числе и горячих. В некоторых заведениях овощные блюда занимают чуть ли не половину меню. Чисто вегетарианских мест тоже хватает, но мы до них не дошли, поскольку мои друзья - мясоеды.
Приятный бонус во многих кафе и ресторанах Амстердама - бесплатно приносят воду, скорей всего водопроводную, поскольку она там очень чистая, так что пить ее можно без опаски.

KESSENS 

Кафе Kessens на Rozengracht 24 было первым местом, куда мы зашли, когда приехали на поезде в центр Амстердама и шли пешком к нашим отелям. Нам просто хотелось сделать привал в симпатичном месте, перекусить чем-то легким и выпить что-нибудь. Место оказалось очень стильным, со шведским духом (владелец - швед), красивым минималистичным интерьером и милой террасой, приятной атмосферой и очень дружелюбными официантами. Мы не заказывали ничего серьезного, но все закуски и легкие блюда нам понравились.

RAZMATAZ

В ресторане со смешным названием Razmataz (напоминает наше с друзьями выражение "Размотай Петрович") на Hugo de Grootplein 7-15 прошел наш первый ужин. Мои друзья заранее забронировали столик, так что нам удалось сесть, хотя заведение было набито до отказа. Кухня там обычная европейская, не могу отметить что-то особенно, а вот напитки заслуживают внимания - в меню Razmataz вы найдете десятки наименований разных необычных джин-тоников, которые вы точно не пробовали. Я, например, заказала джин-тоник с розой и малиной, у него был очень приятный аромат и освещающий вкус, а мой друг заказывал даже шоколадный джин-тоник. Насколько я понимаю, они собирают джин и тоник из совершенно разных стран, поэтому у них такая богатая коллекция. В этом заведении определенно стоит выпить, чтобы весело начать свой вечер. Столик обязательно бронируйте заранее! Ресторан не самый дешевый, если брать алкоголь, но окружение в виде красивых и стильных молодых людей, атмосфера и оригинальность напитков стоя того.

GREENWOODS

Небольшое кафе Greenwoods на Keizersgracht 465 в самом центре Амстердама я приметила еще в прошлый раз. Мы ходили туда с подругой на поздний завтрак почти каждый день, поскольку они целый день подают подходящие для завтрака и при этом очень сытные блюда. Большими плюсами этого заведения я считаю: расположение в центре, а также террасу прямо на берегу канала, упор на разнообразные овощные блюда, огромные порции - одного блюда хватает, чтобы наесться, а также вполне демократичные цены. Я там легко укладываюсь в 20 евро (еда + напиток), причем есть не хочется еще очень долго даже после одного блюда. Из минусов - там всегда очень людно, иногда сложно получить столик. Если вы хотите просто вкусно и сытно поесть, но при этом выбираете полезную пищу - вам точно в Greenwoods. Еще очень здорово, что они всегда сами пекут вкусный хлеб, так что не отказывайтесь от него. В хорошую погоду лучше всего сесть на террасе, если вам повезет найти свободное место.

BIRD

Ресторан Bird на Zeedijk 72-74 - это классический ресторан тайской кухни, который работает с 1998 года. Его часто рекомендует пресса, также имеется определенный набор наград разных ресторанных премий. Я там была уже второй раз, кухня и правда хорошая, настоящая тайская, немного адаптированная под европейцев. Судя по отзывам друзей было все вкусно. Я в этот раз брала тофу с овощами в красном карри соусе и спринг роллы, а также кокосовый напиток. Если вы любите тайскую кухню, вам там точно понравится. Будьте готовы, что порции там очень большие, поэтому не заказывайте слишком много. Лучше всего заказать несколько разных блюд на компанию, чтобы попробовать все и не переесть. Ко всем горячим блюдам приносят гигантскую миску риса на пару. Место достаточно популярное и находится в центре в туристическом районе, так что вечером может не оказаться мест. Лучше приходить днем или заранее заказывать столик на вечер. Цены в ресторане средние, одним-двумя блюдами вполне можно наесться, так что с обедом с безалкагольными напитками вполне можно уложиться в 20-25 евро.

PANACHE

Ресторан Panache на Ten Katestraat 117 - самое "вечернее" заведения из всех, что мы были - с приглушенным светом, ярким, но не вычурным интерьером, дорогой кухней и хорошей картой напитков. Это скорее место для гурманского подхода к кухне, а не для того, чтобы просто набить живот. Блюда небольшие, но готовятся зачастую из местных натуральных продуктов, что ценно, а также в Panache уделяют большое внимание подаче, так что даже моя морковка барбекью за большое количество евро выглядела почти как произведение искусства. Должна сказать, что еда и правда вкусная, да и парой блюд вполне можно наесться, но это заведение не для бюджетного отдыха. Зато там очень симпатичные парни-официанты и стильные гости. Ради не только вкусового, но и эстетического удовольствия можно сходить один раз. На вечер стол нужно заказывать заранее.

DE KAS

Ресторан De Kas, который находится посреди большого парка (Kamerlingh Onneslaan 3) - самое необычное заведение, в котором мы побывали. Ресторан представляет собой в буквальном смысле теплицу, где в одной части стоят столики и находится открытая кухня, а в другой растут овощи, фрукты и травы.

Теплицу также окружает красивый сад-лабиринт, где декоративные цветущие растения перемежаются со съедобными. Перед садом есть терраса со столиками, где мы и заняли место, поскольку погода была очень теплая, и хотелось наслаждаться свежим воздухом и зелеными видами, а также наблюдать за аистом, который сделал себе гнездо на верхушке старой высокой трубы посреди парка.

Особенность ресторана De Kas состоит в том, что они готовят только из собственных овощей, трав и фруктов, которые растут в их теплице, а также на отдельной ферме рядом с Амстердамом, поэтому меню меняется буквально каждый день и является сюрпризом, поскольку зависит от того, что созрело в этот день. Мне кажется, что сейчас такой подход к кухне и приготовлению пищи особенно актуален - когда знаешь как и где выросли продукты и что ты ешь. Также стоит заметить, что у продуктов, выращенных таким вот не промышленным, а абсолютно натуральным образом гораздо более яркий и насыщенный вкус, чем у тех, что мы уже привыкли покупать в супермаркетах. Таким образом не требуется даже большого количества манипуляций и сложных рецептов, чтобы приготовить вкусное блюдо, хотя блюда и не были очень уж простыми.

Мне особенно понравилось, что в заведении всегда готовы прислушаться к пожеланиям клиентов - например, я не ем никакие мясные продукты, один мой друг не ест красное мясо, а другой ест все, так что каждому из нас в сете принесли одинаковые блюда, но в немного разных вариациях - мне полностью овощные или с добавлением молочных продуктов, Максу с добавлением белой рыбы, а Паше с каким-то мясом. Мы заказали ланч из двух основных блюд - сам набор блюд фиксированный на определенный день, но их могут адаптировать под особенности питания конкретного человека. Все блюда - сюрприз, но можно попросить официанта раскрыть секрет, если вдруг у вас есть на что-то аллергия. Мне понравилось, что во всех блюдах было какое-то невероятное разнообразие овощей и трав, там были даже съедобные цветы! В результате в нашем меню был суп из лука-порея и картофеля, блинчик из горошка с дополнением (у меня был печеный баклажан и тушеные палочки ревеня), также к этому блюду подавался салат на троих из салатных листьев и разных видов горошка со свеклой и мягким козьим сыром, а последним блюдом у меня был теплый салат с цветами кабачка во фритюре и разными овощами. Жареные цветы кабачка оказались невероятно вкусными! Говорят, что это деликатес с очень коротким сезоном, чем он особенно ценен.

Когда мы увидели насколько все блюда легкие, казалось, что уйдем из ресторана голодными, но на самом деле этого сета вполне хватило, чтобы наесться, даже парням.
Цены в ресторане высокие - ланч + вода получился больше, чем на 40 евро на человека. Правда, до основных блюд принесли еще очень приятный комплимент от заведения - малосольные огурчики, хлеб и гигантские вкусные оливки.

Помимо особенностей меню меня еще очень удивило то, что можно спокойно ходить по теплице, где растут все продукты, чтобы видеть что именно ты только что ел - такая развлекательная часть процесса.

Несмотря на высокие цены, я очень советую хотя бы раз посетить это заведение ради непередаваемой атмосферы, возможности любоваться прекрасным садом и почувствовать вкус самых свежих и натуральных продуктов, от которых мы уже успели отвыкнуть.
Стол нужно бронировать заранее, причем сделать это можно онлайн.

WHERE TO SHOP

Что касается шопинга в Амстердаме - здесь я не буду писать о конкретных магазинах, потому что хороших достаточно много и они все разбросаны по городу. Кстати, я заметила, что цены на многие бренды в Амстердаме немного завышены, по сравнению с другими городами Европы, например, с Барселоной. Так что советую хорошо подумать насчет шопинга в Амстердаме и его сомнительной выгодности, если нет распродаж.

Для люксовых брендов есть отдельная улица P.C. Hooftstraat, где я советую посмотреть удивительный бутик Chanel из стекла - старое здание реконструировали, заменив половину кирпичей на специально отлитые из стекла - выглядит бутик сказочно! В этом видео можно посмотреть как проходила реконструкция здания - процесс завораживает! На этой улице вы найдете все известные бренды от Louis Vuitton до Dior, а также некоторые дорогие мультибренды, где можно найти неплохие вещи и обувь с сезонными скидками.

Более бюджетные бренды можно искать по всему городу, иногда в небольших концептуальных магазинчиках. Это будет похоже на поиски сокровищ, поскольку необычных вещей много, но никогда не знаешь где сможешь найти свою. Но все-таки большинство магазинов в Амстердаме заточено под определенный стиль - минималистичный и хипстерский, поскольку сами голландцы одеваются именно так. Из более популярных брендов очень советую обратить внимание на местную марку Scotch & Soda, которая делает и женскую и мужскую одежду в повседневном стиле и средней ценовой категории. Особенно мне нравится их линейка Maison Scotch, но она уже подороже обычной. В любом случае, я знаю, что вещи этого бренда очень хорошо носятся и долго не теряют презентабельный вид - не знаю где они производятся (вряд ли в Голландии), но качество достойное.

COMME des GARCONS

Лично я бы посоветовала покупать в Амстердаме не одежду и обувь, а скорее необычные аксессуары, предметы искусства и интерьера, а также открытки - они правда заслуживают внимания.

WHAT TO SEE

Конечно, мы в Амстердаме не только ели и ходили по магазинам, у нас также была и культурная программа - посетили концерт Beyonce и выставку Banksy & Warhol в музее MOCO.

Концерт Beyonce проходил в Arena stadion, который оказался практически за городом, куда и на поезде и на такси ехать не меньше получаса. Если вы соберетесь туда на концерт, выезжайте заранее, поскольку дорога и пропускные пункты на стадион займут много времени.

Билет на концерт Beyonce я покупала онлайн на ViaGoGo и осталась довольна сервисом - никаких проблем не возникло, так что могу смело порекомендовать его для покупки билетов на концерты в Европе. Правда, они делают определенную наценку, но ее делают все перекупщики, и тут уже самое важное - гарантированное отсутствие фальшивок и проблем с доставкой билетов. При покупке выбирайте всегда формат электронных билетов, чтобы сразу получить их на почту.

Этот концерт я очень ждала и возлагала на него большие надежды, так что было очень страшно разочароваться. Все-таки Beyonce сейчас - топовый исполнитель по всем показателям, да и альбом Formation можно назвать одним из самых мощных. Концерт задержали на целых два часа, что для меня - рекорд ожидания, поэтому настроение немного подпортилось - ноги стали болеть еще до начала концерта. За время задержки выступал разогрев в виде разных начинающих чернокожих исполнителей (Ingrid, Chloe x Halle), и при этом были очень большие проблемы со звуком - эхо раздавалось по всему стадиону так, что иногда было даже сложно разобрать мелодию и слова. Я боялась, что так будет весь концерт, но к началу выступления Бейонс проблему все-таки устранили. Зато начались проблемы с вращающимся экраном (гасли некоторые квадраты), на котором и было построено все шоу. Было ощущение, что Queen B была раздражена всем происходящим и самой задержкой - это немного чувствовалось в энергетике, но потом все встало на свои места и она немного расслабилась. У нас были стоячие места и близко подойти было сложно, но на экранах можно было рассмотреть детали - она все-таки невероятная красотка с очень привлекательным и пластичным телом, в танцах она выкладывается на все сто, да и голос у нее действительно сильный, хотя иногда в активных частях шоу включалась фонограмма, но это не сильно резало слух. Выглядит Queen B молодо, хотя на лице и не видно каких-то явных следов пластики. Чувствуется, что она - очень сильная женщина с внутренним стержнем, трудоголик - именно эти черты помогли ей добиться успеха помимо таланта.

В любом событие я ищу для себя полезную информацию, которая может научить чему-то важному. Бейонс со сцены напомнила, что она начала свою карьеру 19 лет назад вместе с группой Destiny's Child. Вы можете представить себе какой это долгий путь, если учитывать, что самой Queen B еще только чуть больше 30 лет. Не удивительно, что она достигла уже такого высочайшего уровня в своей сфере. Так что, если вы в следующий раз будете задаваться вопросом как кому-то что-то удалось, просто задумайтесь сколько лет упорного труда это стоило, а если вам кажется, что вы двигаетесь к своей мечте слишком медленно, приготовьтесь, что на это может уйти больше 10 лет. Зачастую именно так и бывает, так что начинать работать над своей мечтой стоит как можно раньше. 

Если составить общее ощущение от концерта, то получится примерно следующее - шоу очень эффектное, видеоряд просто шикарный - это отдельная огромная работа стилистов, режиссеров и съемочной команды, а сама Queen B действительно вдохновляет своим примером. Но с точки зрения энергетики все-таки чего-то не хватило, а может сказалась усталость после задержки концерта. Мы с друзьями сошлись на мнение, что после концерта Адель осталось более приятное и сильное "послевкусие", чем после этого. Прости, Queen B.

Я - большой любитель искусства (у меня даже высшее образование в этой сфере), в том числе и современного в некоторых его проявлениях и авторах, поэтому мне было интересно попасть на выставку Banksy & Warhol, которая сейчас проходит в небольшом музее MOCO. Очень интересно, что они решили совместить именно этих двух художников - самого выдающегося и революционного современного художника ХХ века - Энди Уорхола и одного из самых выдающихся художников XXI века - Бэнкси, который работает в стиле street art. Между ними и правда есть нечто общее - они оба отражают дух своего времени и поднимают на поверхность главные пороки современного общества. Уорхол постоянно поднимает тему капитализма и делает иконы из кинозвезд, политиков и королевских особ, а Бэнкси чаще всего в саркастической форме затрагивает острые политические темы и "законное" насилие со стороны государства в виде полицейских и военных, которое проникает во все сферы жизни, что сейчас ощущается особенно сильно. В его работах над хрупким наивным и светлым миром, где правит любовь, всегда надвисает угроза настоящего жестокого мира, поэтому на многих работах рядом с детскими изображениями присутствует оружие. При этом его работы нельзя назвать полностью пессимистичными - где-то у парня-бунтаря вместо зажигательной смеси в руке появляется букет, а к одному из самых знаменитых изображений девочки с шариком часто добавляется фраза THERE IS ALWAYS HOPE (Всегда есть надежда).

Banksy

Помимо самой сути работ, также обоих художников можно назвать революционерами своего времени в плане техники - Уорхол освоил печать и тиражирование работ, при этом не уменьшая их ценность, а Бэнкси инкогнито рисует баллончиками на улицах городов, поэтому некоторые работы на выставке представляли собой вырезанные куски стен.

Выставка Banksy: Laugh Now продлится до 30 октября 2016, а выставка Warhol: Royal до 1 сентября 2016, так что еще есть возможность посмотреть их в музее MOCO.

Прямо перед отъездом я также узнала о музее тюльпанов, музее бриллиантов, музее кошек и ботаническом саде, но было уже поздно. Посмотрю их потом.

Я считаю, что за эти три полных дня у нас было много впечатлений: концерт, выставка, пробежка на 5 км в Vondelpark, вкусная еда в разных местах и прочее. Лично мне не хватило только катания на велосипеде по городу, прогулки на кораблике по каналам и вафли со сливками или заварным кремом и клубникой, но можно оставить все это и на следующий раз. Я еще обязательно вернусь в Амстердам.



Translation: I'm just back from my trip to Amsterdam where I went to visit Beyonce's concert . I decided to make my own big Amsterdam guide with the nicest places to stay, to eat, to shop and to see to share with you and help you to spend a great time in this beautiful city. This post is not sponsored so all places were chosen by myself as I really liked them. If you have any questions about spending time in Amsterdam - just let me know in the comments feed. 
Read the full translation HERE.